Dziś przepis bez składników z Firmy Forever Living Products, ale również zdrowy i naturalnie wspomagający naszą odporność.
Maj to czas kiedy łąki nabierają pięknego żółtego koloru od mleczy (mniszka lekarskiego). W dni słoneczne warto zebrać główki kwiatów (bez łodyżek) i przygotować z nich płynne złoto, wspomagające odporność.
Ma działanie przeciwzapalne i przeciwwirusowe. Najczęściej używa się go podczas kaszlu lub bólu gardła. Wiele osób chwali go również podczas wzmacniania organizmu, oczyszczania z toksyn i ze złogów.
SYROP Z KWIATÓW MNISZKA LEKARSKIEGO, potocznie zwanego MLECZEM.
- 400 szt główek z mleczy z łąki oddalonej od samochodów i innych zanieczyszczeń
- 3 cytryny bez skórki, pokrojone w plastry, bez pestek
- 1,5 kg cukru
Kwiaty należy zbierać w suchy i słoneczny dzień. Dobrze, by w czasie zbierania główki kwiatów wysypywać na papier, tak by wszyscy „mieszkańcy kwiatów” zdążyli się z nich ewakuować. Warto w domu jeszcze raz wysypać kwiaty na biały papier, by sprawdzić, czy nie pojawi się jeszcze jakiś spóźniony klient 🙂
Ze względu na jego gęstość potocznie zwany miodem z mlecza lub miodem majowym.W garnku układamy warstwę kwiatów, warstwę cytryn, kwiatów, cytryn.
Zagotowujemy 1 litr wody i zalewamy kwiaty z cytryną. Gotujemy 10 minut.
Odstawiamy na 24 godziny.
Następnie należy przecedzić przez gęste sito / gazę lub pieluszkę i dobrze odcisnąć, by maksymalna ilość płynu przedostała się do naczynia. Dodajemy do tego 1,5kg cukru.
Gotujemy 1,5 godziny na małym ogniu, podczas gotowania ściągamy pianę.
Trzymamy na gazie i wrzące wlewamy do malutkich słoików, odwracamy do góry dnem.
Polecam korzystać z jeszcze mniejszych niż na zdjęciu 🙂
Po otwarciu powinno się przechowywać go w lodówce. Wyciągnąć wcześniej przed spożyciem, żeby się ogrzał.
Rady przy produkcji miodu z mleczy:
- Dobrze jest odczekać kilka dni i nie spożywać go zaraz po przygotowaniu.
- Należy stopniowo przyzwyczaić organizm do nowego ziółka 🙂
- Syrop można wykorzystać jako produkt do słodzenia napojów (zamiast cukru) lub jako polewa do deserów czy owoców.
- Nie śpiesz się z przerabianiem mlecza, wysyp główki na papier, by ich mieszkańcy zdążyli wyjść z kwiatów.
Systematyczne spożywanie syropu z mniszka wzmacnia odporność.
Jeśli poszukujesz produktów Forever Living Products podnoszących odporność, to polecamy produkty pszczele, miąższ aloesowy, witaminę C oraz inne suplementy diety z bogatej oferty Forever.
Wygląda świetnie! Dużo o nim słyszałam. Chyba najwyższa pora go zrobić 😉
Zdecydowanie polecam! I warto skorzystać ze słonecznego dnia, bo coś pogoda nam płata figle… 😉
Moja mama robi je co roku i jeszcze robi z jakiś szyszek (o ile dobrze kojarzę), ja co roku zabieram po prostu je do siebie. „Dobrze robią” te miody mojej rodzinie i w okresie jesienno-zimowym oraz wiosennym, wspierają nasz organizm 🙂
Im bliżej natury, tym lepiej i zdrowiej… Z szyszek nie słyszałam. My robimy z młodych pędów sosny.. ten zapach …mhmm 🙂
Właśnie to planuję zrobić w najbliższych dniach 😀 Wprawdzie ja znalazłam przepis na 500sztuk kwiatków, ale ten też brzmi świetnie, więc mam alternatywę. Niestety dziś u mnie pada i wszystkie kwiatki się zamknęły w sobie, poza tym mam dużo pracy, więc pewnie wstrzymam się z robieniem miodu do weekendu. Zamiast łąki mam działkę u koleżanki. Cały sad, a między drzewami mnóstwo mleczy 🙂
Oj to faktycznie trzeba poczekać, by kwiaty się rozwinęły w słońcu 🙂 Oczami wyobraźni widzę ten sad… musi tam być pięknie! 🙂
Wygląda super 🙂 A co się robi z tym później? Dodaje do herbaty, do szklanki z wodą czy pije jak syrop?
Można dodać do wody, herbaty, wykorzystać jako polewę do naleśnika, czy deserku (w niewielkiej ilości, ponieważ jest bardzo słodki) 🙂